Het tijgerpapje bestaande uit rijstemeel, gist, suiker, water, paneermeel of eventueel een beetje roggebloem wordt op dezelfde manier gemaakt als het brooddeeg.

De eigen gemaakt tijgerpap ongeveer 1,5 uur voor gebruik aanmaken. Hiervoor rijstebloem, paneermeel, suiker en zout mengen met kokend water die daarna afgekoeld moet worden tot ongeveer 25°C om de gist er door te werken. Mengen tot een slap en vloeibaar beslag ontstaat en dan laten rijzen op een warme plek, veelal in een emmertje. Vóór gebruik slaolie er doorroeren om de pap op de juiste stijfte brengen.

De tijgerpap voor de narijs aanbrengen door te strijken met een kwast, een spuitzak met een speciaal daarvoor gemaakt spuitmondje, of met de hand. Het tijgerpapje hecht aan het deeg en rijst mee, waardoor er barstjes in het papje ontstaan.